这样切洋葱,smart!


  想用洋葱来摆盘,可是它被切开的时候总是会一片片散开,这样一来美感可就大大降低了,岂不是让我这个超级大厨的形象大打折扣!

  要解决很简单,切洋葱的时候先用牙签插住洋葱(想要切成几份就插几根),然后从牙签与牙签的空隙中切下,这样一来,切好的洋葱便有牙签固定住,自然不会散开!

  而且还刚好可以一份份地排在盘子上,既方便又卫生。

  整理:瑶瑶
  编辑:阴春花